株式会社スープパーティー製麺所

　　

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お疲れさまです🙂 本日は弊社お得意

お疲れさまです🙂
本日は弊社お得意様の四国中央市〝こぶた堂〟様のご紹介です🐽

提供されるラーメンはこってこての博多風豚骨ラーメンで麺は勿論弊社謹製こぶた堂オリジナル極細麺で加水も低いので愛情こもった豚骨スープをたっぷり吸ってくれます🍜
その麺を一気に…ヨダレもんですよね🤤
店主もスタッフも女性というスタイルなので接客や心くばりも星３つです⭐️⭐️⭐️
まさにハードとソフトを兼ね備えたラーメン屋さんです🥇
私がお邪魔したのが１時半頃で帰るまで行列が途切れることがなかったのもうなづけます🙆‍♂️

また平日限定とはいえセットのカレーが１０円🉐🉐🉐
この令和の時代に１０円って嬉しい限りですよね😄😆🤣

お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい♪

弊社はお客様のお好みに添えるよう、一麺一麺真心を込めて製麺しております。
サンプル麺等お気軽にお問い合わせ下さい🙇‍♂️
※個人のお客様また少ロットのお客様にも対応しております♪
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（株）スープパーティー
愛媛県西条市洲之内甲
「（株）スープパーティー」で
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◇◆予告◆◇
来たる６月２３日（木曜日）は弊社お得意様の新規オープンです㊗️㊗️㊗️
松山の古川で、美味しいうどんと家系ラーメンを一緒に食べることができる〝麺処むぎ屋〟さんの２号店が伊予市にグランドオープンです❣️場所は伊予市役所の真ん前🏢
メニューは、油そばと冷辛つけ麺です🍜
麺は勿論、弊社謹製の中太手揉み〝むぎ屋オリジナル麺〟です🤨
是非ご賞味あれ😋😋😋
２３日（木）〜２５日（土）の３日間はオープン記念として、油そばも冷辛つけ麺も５００円で提供してくれるそうです🉐🉐🉐
しかも大盛まで同料金とのこと🥹
今週の木、金、土曜日は伊予市の〝麺処むぎ屋〟が激アツですよ🔥🔥🔥

弊社はお客様のお好みに添えるよう、一麺一麺真心を込めて製麺しております。
サンプル麺等お気軽にお問い合わせ下さい🙇‍♂️
※個人のお客様また少ロットのお客様にも対応しております♪
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冷やし中華　は〜じめましたぁ〜〜♪♪
先日、ジャージャー麺でご紹介させて頂いた伊予西条の〝お弁当係　まんま屋〟さんが本日より冷やし中華を始めました🧊
勿論、麺は弊社謹製❣️安心の国産小麦を使ったツルツルモチモチのまんま屋オリジナル麺です🤗
激うま自家製タレに１１種の贅沢具材たち🍅
しかもスーパーフードのアマランサスも付いて７００円😉
まさに冷やし中華の🉐宝石箱やぁ〜🤣🤣🤣
配達サービスもあるので詳細はお店にお問い合わせ下さい🫡

弊社はお客様のお好みに添えるよう、一麺一麺真心を込めて製麺しております。
サンプル麺等お気軽にお問い合わせ下さい🙇‍♂️
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お疲れさまです🤗 今回のポストは松

お疲れさまです🤗
今回のポストは松山道後の〝食楽命泉　門福〟さんよりご依頼を頂いた、はだか麦を使ったオリジナル麺の試作状況です。
愛媛県は、はだか麦の生産量がなんと日本一🥇🥇🥇
しかも昨年の時点で３５年連続日本一㊗️㊗️
このはだか麦、主要成分が食物繊維で中でも動脈硬化を防いだりガンの予防効果があるとされるβ–グルカンが多く含まれている優れもの🥸
食品の健康志向が高まる中、これはやるしか無い🤨🤨🤨
問題は、はだか麦がグルテンを含まないので通常の製麺では出来ないということ😞とりあえず、つなぎとして小麦粉をブレンドしてみる。
さて…中力粉…強力粉…配合割合は…加水率は…添加物は…🧐問題山積😱😱😱
試行錯誤を重ねて一歩一歩近づいております🤩
ヘルシーで芳醇な香りのはだか麦ブレンド麺🍜
もう少し時間がかかりますが仕上がり次第、門福さん限定で提供させて頂きます😉

弊社はお客様のお好みに添えるよう、一麺一麺真心を込めて製麺しております。
サンプル麺等お気軽にお問い合わせ下さい🙇‍♂️
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◇◇予告◇◇
伊予西条の〝お弁当係　まんま屋〟さん❗️
６月１７日（金曜日）の日替り弁当（５００円）、ジャージャー麺に弊社謹製の麺が使われます🤗
安心の国産小麦を使った平打ち麺になります。
通常のお弁当屋さん等ではオペレーションが楽な蒸し麺や茹で麺を使うのが一般的ですが、まんま屋さんでは〝茹でる〟という一手間を加える生麺をあえて使ってます。何故なら…絶対的に美味しいからです🤤🤤🤤
やっぱり手間を惜しまず作られたものって美味しいですよね😋😋😋
というわけで、明日のお昼はまんま屋さんの日替り弁当で決まり❗️
数量限定ということなのでお早目に🍀
配達もやってるそうなので詳細はお店にお問い合わせ下さい🙆‍♂️

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今回は新規お得意様のご紹介です🫡

今回は新規お得意様のご紹介です🫡
あのラーメン激戦区東京原宿に根を下ろして１０余年、ラーメン好きの舌を唸らせてきた名店〝中華蕎麦つけ麺　一（hajime）〟が新居浜に出店して半年、今回ご縁があり６月より弊社謹製の麺を卸させて頂くようになりました㊗️
券売機には弊社のステッカーが輝いてます🌟
一（hajime）さんの濃厚魚介スープに負けないよう尚且つケンカをしないように試作に試作を重ねて仕上がった渾身のオリジナル麺です。
早速、実食ということで🤤
濃厚魚介のつけだれは、口から鼻から香ってくる魚介感満載です🐟ただ、まろやかでスッキリ感もある優しい仕上がりの感じです。
スープ割りは各テーブルに置いてあるので、スタッフに声をかけられない私のような小心者でも安心です🤣🤣🤣
まぜそばもつけ麺に負けず劣らずの勢いです。
カスタマイズは辛味とニンニクと後は卓上のだいだい酢で我流に👍
是非、ご賞味あれ❗️
麺量は大盛まで料金変わらずで、半ライスも無料とはありがたいですね。
さらに耳寄り情報ですが、なんと７月中下旬に〝一（hajime）松山店〟がオープンします㊗️
松山のラーメンフリークの皆様乞うご期待❣️

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なんか、外に負けないぐらい心が
熱くなった。

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原点回帰！ #千石自慢ラーメン本店

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イブシギン‼︎ #西条　瓢華 #冷やし

イブシギン‼︎

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モッサイ男2人＋娘と近所の焼肉へ🍖

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無理やりつけ麺作ってもらった🤩 そ

無理やりつけ麺作ってもらった🤩
そりゃー美味いに決まってるから👍

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今日は坦々麺🍜旨みの後から捲って

今日は坦々麺🍜旨みの後から捲って
くるシビレがたまらん😋

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